Ascorbic acid (E300) in red tuna loins from Vietnam
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Netherlands
What is this? Ascorbic acid (E300) is a vitamin used in food. It is not allowed in red tuna loins from Vietnam.
What's happening? Some red tuna loins from Vietnam had too much ascorbic acid. This was found and reported.
Does this affect me? This affects people in the Netherlands and Belgium who bought these tuna loins.
What should I do? If you have these tuna loins, do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Vietnam · Notifier: Netherlands
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