Ascorbic acid in tuna burger from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Slovenia
What is this? A tuna burger from Spain has too much ascorbic acid, a vitamin used as a food additive.
What's happening? Slovenia found the extra ascorbic acid in the product. The risk is now said to be low.
Does this affect me? Only if you bought this tuna burger in Slovenia. Most people are not at risk.
What should I do? If you have the product, ask your pharmacist or doctor before eating it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Slovenia
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.
