benzo(a)pyren and PAH in kabanos sausage
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Slovakia
What is this? Some smoked sausages called kabanos may have too much of a harmful chemical called benzo(a)pyrene and other PAHs.
What's happening? These sausages were sold in Slovakia and Poland but have been taken off the shelves.
Does this affect me? If you bought kabanos sausage from Poland, you might have some at home.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants} · Origin: Poland · Notifier: Slovakia
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.