Benzo(a)pyren and PAH in pork sausage
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Slovakia
What is this? Some pork sausages may have too much benzo(a)pyrene and other harmful chemicals called PAHs.
What's happening? A country found these chemicals in sausages from Poland. They are warning people to be careful.
Does this affect me? If you bought pork sausages from Poland, you might be at risk.
What should I do? Stop eating the sausages and ask your doctor or pharmacist what to do next.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants} · Origin: Poland · Notifier: Slovakia
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