Clostridium (up to 6400 CFU/g) in salted sheep casings from Iran
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- Clostridium - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Iran
- Notifier
- Greece
What is this? A food safety notice about salted sheep casings from Iran. They may have too much Clostridium bacteria.
What's happening? Greece found high levels of Clostridium in these casings. The product is being recalled.
Does this affect me? If you bought salted sheep casings from Iran, this may affect you.
What should I do? Stop using the product. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Clostridium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Iran · Notifier: Greece
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.