Detection of coagulase-positive staphylococci in plain bacon lardons
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- Staphylococcus coagulase-positive - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Plain bacon lardons are pork fat pieces. A test found germs called coagulase-positive staphylococci in some packs.
What's happening? Some packs of plain bacon lardons from France had harmful germs. The problem has been fixed.
Does this affect me? If you bought plain bacon lardons from France, check your fridge.
What should I do? Throw away any packs you have or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Staphylococcus coagulase-positive - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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