Detection of Listeria monocytogenes in smoked salmon
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Smoked salmon can sometimes have tiny germs called Listeria. These germs can make people very sick.
What's happening? Some smoked salmon sold in France, Belgium, and Luxembourg has been found to have these germs. The stores have been told to take it off the shelves.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from these countries, you might have some at home. Check your fridge.
What should I do? Do not eat the smoked salmon. Throw it away or return it to the store. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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