detection of ochratoxin A in rye flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- cereals and bakery products
- Perigo
- ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Germany
- Notifier
- France
What is this? A harmful mold poison called ochratoxin A was found in some rye flour.
What's happening? France found the poison in flour that came from Germany. The flour is being taken off shelves.
Does this affect me? If you bought rye flour recently, check the package. It may be unsafe.
What should I do? Do not eat the flour. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Germany · Notifier: France
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.
