Detection of Salmonella Enteritidis and Typhimurium in Lean Duck Liver
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Perigo
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- France
What is this? Some duck livers may have tiny germs called Salmonella Enteritidis and Typhimurium.
What's happening? These germs were found in duck livers from Hungary. They were sold in France and Spain.
Does this affect me? If you bought duck liver in France or Spain, you might have some.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: France
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