Detection of Salmonella in Live Razor Clams (Ensis spp.)
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- bivalve molluscs and products thereof
- Perigo
- Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Ireland
- Notifier
- Ireland
What is this? Some live razor clams from Ireland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? These clams have been found to contain Salmonella. They were sold in Ireland and Hong Kong.
Does this affect me? If you bought live razor clams from Ireland, you might be at risk.
What should I do? Do not eat them. Return them to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Ireland · Notifier: Ireland
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.