Ergot alkaloids in wholemeal rye flour from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- cereals and bakery products
- Perigo
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Spain
What is this? A warning about wholemeal rye flour from Spain. It may contain natural toxins called ergot alkaloids.
What's happening? Some batches of this flour have too much of these toxins. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought wholemeal rye flour from Spain, you might be at risk.
What should I do? Stop using the flour. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Spain · Notifier: Spain
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