ethylene oxide in black garlic cloves, from China
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- herbs and spices
- Perigo
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- China
- Notifier
- Netherlands
What is this? Black garlic cloves from China may have a chemical called ethylene oxide. This chemical is sometimes used to kill germs on food.
What's happening? Some batches of black garlic cloves from China have too much ethylene oxide. This is unsafe to eat.
Does this affect me? This affects people in many European countries, including the Netherlands and Germany.
What should I do? If you have black garlic cloves from China, do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: China · Notifier: Netherlands
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