Fowls Gallus domesticus; from DE to NL; at slaughterhouse catching injuries
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- broiler - fattening
- Origin
- Germany
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some chickens from Germany sent to the Netherlands had small cuts or scrapes when they arrived.
What's happening? The cuts were found at the slaughterhouse after the birds were delivered.
Does this affect me? The meat is safe to eat. Only the outside of the birds had minor marks.
What should I do? If you bought whole chickens, just trim off any damaged skin before cooking. Ask your butcher or cook for help if you are unsure.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potentially serious · Category: broiler - fattening · Origin: Germany · Notifier: Netherlands
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