fromagerie anjouin — valencay aop
mise en évidence de escherichia coli stec o145:h28
- Tipo
- alimentation
- Categoria
- lait et produits laitiers
- Perigo
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
mise en évidence de escherichia coli stec o145:h28
rapporter le produit au point de vente
What is this? A French cheese called Valencay AOP from the brand Anjouin has been found to have a harmful bacteria called STEC.
What's happening? The cheese may cause stomach pain, diarrhea, vomiting, or fever. In rare cases, it can lead to serious kidney problems, especially in children.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the cheese and where you bought it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · mise en évidence de escherichia coli stec o145:h28 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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