gaec de la combe du val / sardélices — viande de veau sous vide
présence confirmée de bactérie du genre salmonella dans un échantillon de paupiette de veau du lot de fabrication.
- Tipo
- alimentation
- Categoria
- viandes
- Perigo
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
présence confirmée de bactérie du genre salmonella dans un échantillon de paupiette de veau du lot de fabrication.
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? This is a recall of vacuum-packed veal meat called paupiettes. The food safety worry is a germ called salmonella.
What's happening? A test found salmonella in one batch of these veal paupiettes. The company is telling everyone not to eat them.
Does this affect me? If you bought veal paupiettes from this brand, you may be at risk. Check the package for the affected batch.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence confirmée de bactérie du genre salmonella dans un échantillon de paupiette de veau du lot de fabrication. · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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