High content of E 300-ascorbic acid in Red Tuna fillet from Vietnam
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Estonia
What is this? A food notice says some red tuna fillets from Vietnam have too much E 300 (ascorbic acid), a vitamin C additive.
What's happening? Estonia found this issue and told other countries. The risk is called “not serious.”
Does this affect me? It may affect people in Estonia, Latvia, or Lithuania who bought this tuna.
What should I do? If you have the tuna, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Vietnam · Notifier: Estonia
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