High content of sulphite in frozen blanched headless shrimps IQF (Metapenaeus monoceros) from India
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- crustaceans and products thereof
- Perigo
- sulphite too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- India
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen shrimp from India has too much sulphite. Sulphite is a chemical sometimes used to keep food looking fresh.
What's happening? Italy found high sulphite in these shrimp. They issued a warning to check the product.
Does this affect me? If you bought these shrimp in Italy, you might have them. Check your freezer.
What should I do? Do not eat them. Ask your doctor or pharmacist what to do next.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: sulphite too high content - {food additives and flavourings} · Origin: India · Notifier: Italy
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