High levels of 3-MCPD and 3-MCPD fatty acid esters detected in chickpea chips
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- prepared dishes and snacks
- Perigo
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- France
What is this? Some chickpea chips have too much of a chemical called 3-MCPD. This chemical can be harmful if eaten in large amounts over time.
What's happening? Chips made in Spain and sold in France have been found with high levels of 3-MCPD. The chips are being taken off store shelves.
Does this affect me? If you bought chickpea chips in France, you might have some at home. People who eat these chips often could be at risk.
What should I do? Stop eating the chips and throw them away. If you feel unwell, ask your pharmacist or doctor.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Spain · Notifier: France
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