High sulfite content in frozen shrimp
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- crustaceans and products thereof
- Perigo
- E220- sulfur dioxide undeclared - {allergens}
- Origin
- Ecuador
- Notifier
- France
What is this? Some frozen shrimp may have more sulfites than allowed. Sulfites are a preservative that can cause allergic reactions.
What's happening? France found shrimp from Ecuador with too much sulfite. The shrimp may still be in stores or at home.
Does this affect me? If you bought frozen shrimp from Ecuador, this might affect you.
What should I do? Do not eat the shrimp. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: E220- sulfur dioxide undeclared - {allergens} · Origin: Ecuador · Notifier: France
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