Histamine beyond permitted limits in Anchovy fillets in olive oilIstamina oltre i limiti consentiti in filetti di Alici in olio di oliva
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Albania
- Notifier
- Italy
What is this? Some anchovy fillets in olive oil have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe.
What's happening? Italy found this problem in fish from Albania. The product may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets in olive oil, check the package. This may affect you if you have the recalled product.
What should I do? Stop eating the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Albania · Notifier: Italy
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.