Histamine in frozen tuna burger
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? A frozen tuna burger may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Some tuna burgers sold in the Netherlands and Belgium have high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought a frozen tuna burger in the Netherlands or Belgium, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the burger and return it to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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