histamine in organic raw milk cheddar cheese from Ireland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- milk and milk products
- Perigo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Ireland
- Notifier
- Ireland
What is this? A cheese made from raw milk may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in some foods.
What's happening? Ireland found high histamine in organic raw milk cheddar cheese. The cheese was sold in Ireland, the Netherlands, and the UK.
Does this affect me? If you bought this cheese, you might have it. Check where you bought it.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Ireland · Notifier: Ireland
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