Histamine in Sardine from France
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- France
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some sardines from France have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe.
What's happening? The Netherlands found high histamine in sardines from France. These fish may be sold in the Netherlands and Belgium.
Does this affect me? If you bought sardines from France, you might have this product. Check your fridge or pantry.
What should I do? Do not eat the sardines. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick. Return the product to the store.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: Netherlands
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