Histamine in tuna
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Origin
- South Korea
- Notifier
- Sweden
What is this? Some tuna fish may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can cause food poisoning.
What's happening? Tuna from South Korea was found with high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought tuna from South Korea in Sweden, Belgium, Denmark, Germany, Greece, or Switzerland, check your food.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Origin: South Korea · Notifier: Sweden
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.