Increased content of Enterobacteriaeceae in cooked ham from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A German food watchdog found too many harmless bacteria in cooked ham from Italy.
What's happening? The ham has more Enterobacteriaceae than allowed, but they are not harmful.
Does this affect me? Only people who bought this ham in Germany need to check.
What should I do? Throw the ham away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.