Increased infestation with the parasite Anisakis spp. in frozen hake
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- United States
- Notifier
- Croatia
What is this? Some frozen hake may have tiny worms called Anisakis. These worms can make people sick if they eat the fish raw or not cooked enough.
What's happening? Croatia found more of these worms in frozen hake from the United States. The risk is low, but it’s good to check.
Does this affect me? If you have frozen hake from the United States, you might be affected. Check your freezer.
What should I do? Cook hake fully before eating. If you’re unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: United States · Notifier: Croatia
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.