istamina in tonno congelato
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- India
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen tuna may have high histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Italy found too much histamine in frozen tuna from India. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought frozen tuna from India, check the package. This may include tuna sold in Italy.
What should I do? Do not eat it if you are unsure. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: India · Notifier: Italy
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.
