Listeria monocytogenes in dry sausage (chorizo)
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A type of dry sausage called chorizo may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some chorizo from France might be unsafe to eat because it could contain Listeria bacteria.
Does this affect me? This warning is for people in France and Germany who have bought this sausage.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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