Niveles elevados de acrilamida en galletas infantiles procedentes de Italia // High levels of acrylamide in organic spelt, oat and cocoa biscuits from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- cereals and bakery products
- Perigo
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Spain
What is this? Some Italian biscuits for children have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when baked at high heat.
What's happening? Spain found high acrylamide levels in certain organic spelt, oat, and cocoa biscuits from Italy. These biscuits are meant for children.
Does this affect me? If you bought these biscuits in Spain, they may be unsafe for children. Check your pantry or store receipts.
What should I do? Stop giving these biscuits to children. Ask your doctor or pharmacist if you have questions.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Spain
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.
