Presence of Anisakis in frozen red salmon fillets from Denmark
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- Denmark
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen red salmon fillets from Denmark may have tiny worms called Anisakis. These worms can make you sick if you eat raw or undercooked fish.
What's happening? Italy found these worms in the salmon fillets. The fillets were sold in Italy. They may still be in stores or freezers.
Does this affect me? If you bought frozen red salmon fillets from Denmark in Italy, you might have them. Do not eat them raw or undercooked.
What should I do? Throw them away or return them to the store. If you feel sick after eating fish, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: Denmark · Notifier: Italy
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.