Presence of egg proteins in preparation of surimi not declared on label
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- other food product / mixed
- Perigo
- egg undeclared - {allergens}
- Origin
- Thailand
- Notifier
- Italy
What is this? A food called surimi may have egg proteins in it. The label does not say this.
What's happening? Italy found this problem in surimi from Thailand. They stopped the food at the border.
Does this affect me? If you have an egg allergy, this food could be unsafe for you.
What should I do? Check the label before you buy. If you are unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: other food product / mixed · Hazard: egg undeclared - {allergens} · Origin: Thailand · Notifier: Italy
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