Presenza di Escherichia Coli produttori di Tossina Schiga (STEC) in Tartare di Scottona
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Raw beef tartare may have harmful bacteria called STEC. These can make you very sick.
What's happening? Some raw beef tartare in Italy has been found with these bad bacteria. The product should not be sold.
Does this affect me? If you bought raw beef tartare in Italy, you might have it. Check your fridge.
What should I do? Throw it away or return it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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