Salmonella Enterica ser. Enteritidis and Salmonella Infantis in chilled chicken meat
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Perigo
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Czechia
What is this? Some chilled chicken meat may have harmful germs called Salmonella Enteritidis and Salmonella Infantis.
What's happening? A food safety check found these germs in chicken from Poland. The meat is sold in Czechia.
Does this affect me? If you bought chilled chicken meat in Czechia, you might have some at home.
What should I do? Do not eat the chicken unless it is cooked very hot. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Czechia
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