Salmonella enterica subsp. houtenae in frozen chicken and turkey kebab from Poland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Perigo
- Salmonella enterica - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen chicken and turkey kebabs from Poland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? These kebabs could make people sick if eaten without cooking first. The problem has been found and fixed.
Does this affect me? If you bought these kebabs in Italy, check your freezer. They may still be there.
What should I do? Do not eat them raw. Cook them well. If you're unsure, ask your doctor or a food safety expert.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella enterica - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Italy
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