Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Perigo
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Some chicken neck skin may have harmful bacteria called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Poland found this problem and told other countries. Chicken neck skin from Poland might be unsafe.
Does this affect me? If you live in Poland, Belgium, Italy, Lithuania, or Spain, check your chicken neck skin.
What should I do? Do not eat it raw. Cook it fully. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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