Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Perigo
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Raw chicken neck skin can sometimes have harmful bacteria called Salmonella. These germs can make you very sick.
What's happening? Some chicken neck skin from Poland may have this bacteria. It has been found in Poland, Germany, and the UK.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skin from these countries, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it raw. Cook it fully. If you're unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.