Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Perigo
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Raw chicken neck skin may have harmful bacteria called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Some chicken neck skin from Poland has been found with this bacteria. It can make people sick.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skin in Poland, Austria, Czechia, Germany, Slovakia, or Ghana, this may affect you.
What should I do? Do not eat it raw. Cook it fully. If you're unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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