salmonella hadar and Kottbus in duck fillets - Hungarian origin
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Categoria
- poultry meat and poultry meat products
- Perigo
- Salmonella Hadar - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Kottbus - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- Italy
What is this? Some duck fillets from Hungary may have two types of harmful bacteria called Salmonella Hadar and Salmonella Kottbus.
What's happening? These bacteria can make people sick if they eat the raw or undercooked duck fillets.
Does this affect me? This recall is for duck fillets sold in Italy, Belgium, and France.
What should I do? If you have these duck fillets, do not eat them raw or undercooked. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Hadar - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Kottbus - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: Italy
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