Salmonella in dried black fungus
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- fruits and vegetables
- Perigo
- Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Aberdeen - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Stanley - {pathogenic micr
- Origin
- China
- Notifier
- Finland
What is this? Dried black fungus is a dried mushroom used in cooking. It can sometimes have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some dried black fungus from China was found to have Salmonella bacteria. Finland stopped it at the border.
Does this affect me? If you bought dried black fungus in Finland, it might be unsafe.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Aberdeen - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Stanley - {pathogenic micr · Origin: China · Notifier: Finland
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