Sensory deviations in salami
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Perigo
- organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Austria
What is this? Some packs of salami may smell or taste different than usual. This is called a sensory deviation.
What's happening? Austria found these changes in salami from Italy. The problem has been fixed now.
Does this affect me? If you bought salami in Austria, check your pack.
What should I do? Do not eat it if it smells or tastes wrong. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects} · Origin: Italy · Notifier: Austria
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.
