Shigatoxin-producing Escherichia coli (STEC) in raw milk cheese from France
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- milk and milk products
- Perigo
- Escherichia coli O157 - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- Germany
What is this? Some cheeses made from raw (unpasteurised) milk may contain harmful bacteria called STEC. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Cheeses from France might have these bad bacteria. They have been found in some stores in Germany, Belgium, Spain and Sweden.
Does this affect me? If you bought raw milk cheese from France in those countries, you could be at risk.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist for advice before throwing it away.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli O157 - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Germany
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