sorbic acid in salami
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Origin
- Germany
- Notifier
- Italy
What is this? Sorbic acid is a food preservative sometimes used in salami.
What's happening? A batch of salami from Germany had sorbic acid when it should not have.
Does this affect me? Only people who bought this salami in Italy need to check.
What should I do? If you have it, ask your pharmacist or doctor if it is safe for you.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Germany · Notifier: Italy
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.