Sudan IV in spice preparation
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- herbs and spices
- Perigo
- Sudan 4 unauthorised colour - {composition}
- Origin
- Türkiye
- Notifier
- Switzerland
What is this? Sudan IV is a red dye that should not be in food. It is not safe to eat.
What's happening? Some spice mixes from Türkiye were found to have this unsafe dye. Switzerland told stores to stop selling them.
Does this affect me? If you bought spice mixes from Türkiye, check the package. You may have this product.
What should I do? Do not eat the spice mix. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: Sudan 4 unauthorised colour - {composition} · Origin: Türkiye · Notifier: Switzerland
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.