Too high content of total volatile basic nitrogen (41.3 mg/100ml) in chilled cod fillet from Iceland, via Croatia
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects}
- Origin
- Iceland
- Notifier
- Romania
What is this? A bag of chilled cod fillet from Iceland may have too much of a natural chemical that can make fish smell bad.
What's happening? The fish was sold in Croatia and sent on to stores in Romania and Slovenia. The smell might be off.
Does this affect me? If you bought chilled cod fillet from Iceland in Croatia, Romania, or Slovenia, check the bag.
What should I do? Do not eat it if it smells bad. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: Iceland · Notifier: Romania
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.