Tuna contaminated with histamine
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A food notice says some tuna may have high histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish.
What's happening? France found tuna with too much histamine. The tuna may have come from Côte d'Ivoire and been sold in France and Spain.
Does this affect me? If you bought tuna recently, check the recall notice. People who ate spoiled tuna might feel sick.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: France
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