Unlabelled allergens in premix for production of ice cream from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- ices and desserts
- Perigo
- lactoprotein - {allergens} *** soya undeclared - {allergens}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A food mix used to make ice cream may contain milk and soya proteins that are not listed on the label.
What's happening? The mix was sold in Germany but the label does not warn people with milk or soya allergies.
Does this affect me? If you have a milk or soya allergy, check any ice cream made from this mix.
What should I do? Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating the ice cream.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: ices and desserts · Hazard: lactoprotein - {allergens} *** soya undeclared - {allergens} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.
