Yeasts and Pseudomonas spp. in buffalo mozzarella from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Categoria
- milk and milk products
- Perigo
- Pseudomonas spp. high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** yeasts high count - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy has too many harmless yeasts and a type of germ called Pseudomonas.
What's happening? Germany told stores to take this cheese off shelves because it has high counts of these germs.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy recently, check your fridge.
What should I do? Throw it away or return it. If you ate it and feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: Pseudomonas spp. high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** yeasts high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
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