3-MCPD and glycidol in cocoa cookies from the NL
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categorie
- cereals and bakery products
- Risc
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Tunisia
- Notifier
- Germany
What is this? Some cocoa cookies from Tunisia may have small amounts of 3-MCPD and glycidol. These are industrial chemicals that can form in food during high-heat cooking.
What's happening? Germany found these chemicals in the cookies. The risk is low, but the cookies do not meet EU safety rules.
Does this affect me? If you bought these cookies in Germany, you may have some. They were sold in stores.
What should I do? Stop eating them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Tunisia · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.