acrylamide in gingerbread from France
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Undecided
- Categorie
- cereals and bakery products
- Risc
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- France
- Notifier
- Luxembourg
What is this? Gingerbread is a sweet cake often eaten at Christmas. Acrylamide is a chemical that can form in some foods when they are baked or fried at high heat.
What's happening? A batch of gingerbread from France had too much acrylamide. This was found by food safety checks in Luxembourg.
Does this affect me? If you bought gingerbread in Luxembourg, check if it came from France.
What should I do? Stop eating it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: France · Notifier: Luxembourg
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.