Altered organoleptic properties and high total microbial count in mozarella from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Categorie
- milk and milk products
- Risc
- mesophiles too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Mozzarella cheese from Italy may smell or taste different and has too many harmless germs.
What's happening? Germany told stores to stop selling this mozzarella because it does not meet normal food rules.
Does this affect me? If you bought mozzarella from Italy recently, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it. Return it to the shop or ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: mesophiles too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.
